半山柿农 项目分析
一:产业竞品
1、栾川印象
2017年,为打造农产品区域品牌联合体,“栾川印象”应运而生。“栾川印象”通过推行“区域品牌+龙头企业+产业基地+贫困群众”的模式,实现了“一个品牌统领一个品类,一个企业带动一个产业,一个产业引领一方经济”的产业生态。自2018年11月“栾川印象”旗舰店开业到2019年底,“栾川印象”已吸引13家县域内农产品加工企业进入品牌体系,在北京、郑州、洛阳以及周边县区建设线下实体店19家,在京东、淘宝等网络平台建设线上专营店6家,涵盖高山杂粮、食用菌、特色林果等6大系列104款优质农产品。2019年,‘栾川印象’农产品销售额达到1500万元。
2、汝此幸福
“汝此幸福”是汝阳县县委、县政府重点打造的全品类、全产业链县级农产品区域公用品牌,也是县政府农业推广重点工程,由汝阳农发投资发展有限公司按照“政府引导、企业参与、市场运作”的建设原则,利用农业产业化龙头企业搭建平台,对县域内特色优质农产品进行筛选提升、品牌授权和质量监控,把汝阳农产品进行有效整合而打造的农产品区域公用品牌。“汝此幸福”品牌涵盖汝阳五大国家地理标志:汝阳红薯、汝阳香菇、汝阳花生、汝阳甪里艾、汝阳杜仲等系列高端产品,以及养生五谷杂粮、高山食用菌类、地方特色林果、中药材保健、杜康泉矿泉水及酒类饮料、非物质文化遗产类、熟食休闲类等十几大系列优质农产品。
3、洛水山肴
“新安县”心安礼得 “伊川” 伊礼相待“洛水山肴”立足于洛宁境内的水之代表-洛水,以及山之代表-崤山,并以洛宁的农业环境、农作条件、农人特色、农产特征、农耕文化等方面表现出的独特性为基础,结合市场环境分析,制定出了完整的品牌发展战略体系,将洛宁的山水融入品牌名称中,可充分表现洛宁“纳崤熊之灵气,汲洛水之膏泽”所成的农产品特色。
“洛水山肴”推出的特色农产品有30多种,包括水果类、杂粮类、肉蛋类、野生山茶等,其中洛宁八珍(上戈苹果、金珠沙梨、洛宁酸牛肉、罗岭核桃、洛宁蒸肉、洛宁竹叶茶、熊耳活泉、塬上硒薯)是主导品种。
二:项目优势
1.地理环境优越
洛宁县地域多为山地丘陵地带,适合大面积种植柿子。柿子树的生长能力是比较强的,管理成本低,在种植当年即可挂果,树龄越长,产量越高,通常一亩柿子的产量可达到5000-8000斤左右。
2.劳动力价格低洛宁作为劳动力资源大县,劳动力成本相对优势明显。
3.历史文化厚重
三:项目机遇
1.大健康时代到来
果露酒品类天然具有健康属性,满足消费者对高品类酒水的需求
2.特色招待酒兴起
自带迎宾好客之礼的柿子酒,自带聚饮、商务招待消费场景
3.未来市场潜力巨大
国内目前露酒消费量空间极大,未来潜力不可估量。
三:产品特色
柿子与部分水果主要营养成分对照表(单位:mg/100g)
柿子自古就作为补养人体的果品,著名食养食疗专家孟冼在《食疗本草》中指出,柿子能"补虚劳不足"。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”
“半山柿农”柿子酒在酿造的过程中运用何氏非遗柿子酿酒技艺,不仅较好地保留柿子中的主要营养成分,还酿出了口感清冽的纯果好酒,不上头不伤胃,轻抿一口,齿颊留芳,连打嗝、哈欠都韵味余香,是难得的上品佳酿。